"图为村长挂“施善肉”"
"图为年猪宴节所用大锅，直径6.4米，周围环绕20口小锅"
"图为新华小记者采访巴彦淖尔市旅游局局长徐峰"
"图为新华小记者在活动现场报道"
"图为正在出锅的正宗巴盟猪肉烩酸菜"
2016年12月4日上午，新华小记者受邀在临河区干召庙镇民主村四组参加巴彦淖尔市临河首届河套年猪宴节大型民俗活动。
肉香气弥漫，广场舞活力四射， 舞狮表演形象生动，观众也陆陆续续抵达。一锅年猪宴 “烩”聚故乡情——临河首届河套年猪宴节祭祀大典马上开始。
宰年猪，是经过千年传承形成的一整套民间祭奉礼仪，以达祈求、保佑来年六畜兴旺、人寿年丰之目的。每年农历冬月至年末，因气候寒冷，便于猪肉储藏。因此，农户大多在小雪之后大雪之前宰杀年猪。旧时有“关场门”、“庆丰收”之意，并在宰猪之日宴请亲朋，故称“年猪宴".
村长将贡品条肉改刀切小块，系红绳挂门头。表示主人家富有和大方，主人家将猪肉割成小块，用红绸系好，悬挂于大门外屋檐下，任他人拿走，这叫“施善肉”，为路过门前朋友共享。
巴彦淖尔市旅游局局长徐峰接受了小记者的采访，他说“勤劳善良的河套人民用行动传承河套人民的热情与朴实，用勤劳演绎当地的富足与繁荣，努力让家乡变得更加美好，让家庭变得更加幸福，让友谊变得更加纯朴。
活动中，小记者们还采访了的村民，了解到当地的民俗，感受了浓浓的河套乡村味道。
责任编辑：张婷婷
