青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明节时南方民间的一道传统点心。用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。
活动伊始，辅导员蒋老师给学生们讲解清明节的由来、意义及过节风俗。接着随之引出清明节吃青团的习俗。
在古时，人们会在清明时踏青、祭祖。在细雨纷纷的清明时节，每家每户都会忙碌着做一道名叫清明粿的清明节美食。清明粿又称青团，它是将一种清明节前后才有的艾草，拌进糯米粉里，然后揉搓成团子，因为做出来的团子呈绿色，所以取名青团。
工作人员给孩子们详细地介绍了制作青团的步骤和方法。
体验二十四节气中清明时节的习俗，将传统文化融入劳动教育，中队员们切切实实地体验了一把“清明节里做青团”的过程。
看，小朋友们制作的青团形态各异，有的捏得造型独特、圆润可爱；有的简单大方、鼓鼓囊囊。奇形怪状，一看就出自新手小白。虽然很多队员们是第一次制作青团，动作不太娴熟，制作出来的青团样式各异，但制作过程让孩子们记忆深刻，活动现场洋溢着欢声笑语。
制作完成后，队友们品尝了自己的“劳动成果”后还不忘把剩余的青团带回家分享给自己的爸爸妈妈。用自己亲手制作的美食来表达对家人的感恩之情，队友们都是知温暖、有情怀、懂感恩的好少年！
本次活动以学做青团的劳动实践为支点，让队员们切身体验到了制作传统手工美食的乐趣，也让队员们品尝到了劳动的果实，收获综合育人的成效。通过本次清明主题实践活动，队员们不仅加深了对传统节日清明节的理解，还明白了传统美食是民族传统文化的一个载体。小小的青团，寄托了每个人对故人的思念和感恩。队员们体会到了动手实践的乐趣，还深切感受传统文化的意义，体会了传统美食的魅力，找回了熟悉的清明味道！
通讯员：蒋东杰
