武义县知心社工服务中心的钟姜辉老师先从人体所需七大营养素开始导入,然后通过两张平衡膳食宝塔对比图,让孩子们知道不同年龄所需要摄入的食物量是不一样的。接着通过食物金字塔来一一为孩子们解读每一层所代表的食物,并通过互动抢答的方式,让他们明白每种食物要合理、适量搭配才能做到膳食平衡。
为了让孩子们更清楚地懂得如何搭配才能营养均衡,钟老师让孩子们体验了一回“小小营养师”,搭配出了自己的营养又健康的一日三餐。孩子们在实践中掌握了健康饮食的知识和技能。
中华饮食文化源远流长,健康合理的饮食是保证健康的一大基础。通过这次实用的食育公益课程,孩子们不仅在理论上对健康饮食有了更深入的了解,而且在日常生活中也会更加注重饮食的健康和营养搭配,未来能够养成健康的饮食习惯,茁壮成长!
通讯员:王玉 蓝晓林