雷妈妈告诉学生，芋饺是武义山区人民智慧的结晶。它的面皮是由番薯粉和芋头做成的。制作面皮的关键在于煮好芋头要趁热剥皮，趁热和早已磨细的番薯粉捏在一起，边捏边加少量水，不断揉压成团。如果怕烫等毛芋凉了就做不成了。之前芋饺都是灰色的，后来人们用蔬菜水果汁代替水，芋饺就变成彩色的。小朋友们全神贯注地聆听，感受着劳动人民的生活智慧。
之后，雷妈妈一边讲解一边做了几个芋饺。看到同学们跃跃欲试，雷妈妈就把准备好的彩色面团和馅料端上桌。大家揉、切、压、包、捏，兴趣盎然。在雷妈妈的指导下，大家捏出了各色各样的芋饺。“煮芋饺要有耐心，浮起来后再加两次冷水煮开就好了！”等待出锅的孩子肯定记住雷妈妈的煮饺秘诀。两次加水后，孩子们津津有味地品尝着自己亲手制作的芋饺。
这一次的创毓课，学生既了解武义传统美食，又学会了制作方法。不仅锻炼了动手能力，体会到了劳动的快乐和成就感，还学会了团队合作与分享。设计丰富而有趣的创毓课程群，让学生在综合实践中成长，是学校为实现“‘优雅灵秀，行知合一’的小创客”育人目标的教育探索。“家长课堂”则是熟溪小学在实践中探索出的家校社协同育人新模式，它以家长进毓秀课堂的方式，整合家庭社会教育资源，丰富课程内容，融洽家校关系，助力学生成长。今后，熟溪小学将整合多方资源，开发更丰富的毓秀课程，培养学生成为德智体美劳全面发展的新时代好少年。
通讯员：王小燕 蓝晓林
