"图为新华小记者参观红星二锅头博物馆 认真听讲解员讲解酒文化"
"图为新华小记者在采访博物馆工作人员"
"图为新华小记者馆内合影留念"
12月10日，新华小记者来到位于北京怀柔区的红星二锅头博物馆进行参观。了解古法酿酒的传统工艺，体会中国酒文化的深厚魅力。
小记者们跟随讲解员的脚步，通过参观馆内历史实物和场景复原，全程体验了二锅头从粮食拣选，到制曲、发酵、蒸馏、勾调的整个传统酿造步骤，了解了二锅头酒的酿制流程，以及一些鲜为人知的传统工艺。在酒窖展示区，小记者们还亲自走了一遭“醉酒体验区”，清醒地感受了一次醉酒后的“天旋地转”。
据工作人员介绍，“红星二锅头酒博物馆是红星发展文化创意产业的第一步，随着特色餐饮等其它配套设施的建设，红星将在博物馆的基础上，建立一个完善的工业旅游园区”。
