白又方，嫩又香，能做菜，能煮汤。营养丰富的豆腐是如何做出来的呢？同学们跟随爷爷奶奶参与豆腐制作的全过程：选豆、泡豆、磨豆、煞沫、滤渣、煮豆浆、点卤水、压豆腐。同学们边做边学，希望能将制作豆腐的手艺传承下去。
以豆腐为食材，又能制作出各式各样的年味美食。如炸油豆腐、煎豆腐片、做豆腐丸……豆腐丸是同学们的最爱，他们在爸爸妈妈的指导下把豆腐碾碎，加上肉沫、葱蒜、香料，搅拌均匀，再揉成一个个寓意着合家团员的豆腐丸子，最后放进油锅慢慢炸，直到把豆腐丸炸得个个金黄。迫不及待地吃上一个，外酥里嫩、满嘴留香。
年越近，味愈浓。同学年在动手制作美食的过程中感受着劳动的快乐，过年的氛围。祝愿大家新的一年都能平安喜乐，幸福就像豆腐丸子一样滚滚而来。
