抗日战争时期，在毛主席“自己动手，丰衣足食”的号召下，八路军在一二0师三五九旅开进南泥湾开荒种地，广大官兵硬是用自己的双手和汗水，将荒无人烟的南泥湾开垦成了“到处是庄稼，遍地是牛羊”的陕北好江南。学校以“致敬南泥湾·红色教育劳动实践基地”为农耕场地命名，在教导学生学习南泥湾革命先辈们自力更生，艰苦奋斗精神的同时，也体现出全体教职工立志把十一初这所学校办成人民满意的公办名校的愿景和决心。基地建成时，延安市南泥湾开发区党工委副书记折克银专程来到学校，以南泥湾先辈们当时艰难垦荒的革命背景为题材为全体师生上了一节别开生面的思政课，并为“致敬南泥湾·红色教育劳动实践基地”授牌。
红色教育劳动实践基地建成后，作为学校的重要的校本课程，全校广大师生热烈响应，积极参与。学校将课堂搬到田间，以班级为单位“承包”土地，成立各班生产大队，配套相关课程，邀请技术人员指导，依据一年四季气候变化，种植不同的农作物，青菜、韭菜、豆角、小葱、玉米、西瓜、中药……各班小农场里种植的农作物都不相同。
环境文化对学生的成长起着潜移默化的作用。该校充分利用楼顶独特的地形地貌，营造农耕文化，收集整理农耕知识，打造农耕文化长廊，展出了农耕故事、二十四节气知识以及与农事、农耕相关的古诗谚语等，让学生知农时、识农具，感受农耕文化的魅力；读农诗，品农趣，体味农村生活原味。每周一次的“农耕课”现在已经成为学生最期待和喜欢的课程之一。
该校执行校长郭戈在谈到为何在学校建立在学校建立以农耕为核心的校园文化时说：“在全校开展农耕教育，弘扬农耕文化有着巨大的意义。首先可以让孩子了解植物和粮食的生长过程，了解生命萌发的神奇和不易，进而珍惜粮食，珍爱生命，同时对传承我们的传统文明有着巨大作用。中国自古就是农耕社会，农业文明凝结着先人无数的智慧。了解农耕文明，学习农耕知识，对于学生，对于教师，都是很好的教育。在中国历史的长河中，离我们最近且具有教育意义的就是南泥湾大生产运动。” 他表示，在未来，学校会坚持把农耕课这一特色校本课程传承下去，培养学生劳动意识，弘扬民族精神，使十一初的学子们走出校门后身上都具有南泥湾革命先辈们那种自力更生、艰苦奋斗的优良品质，成为国家有用的栋梁之才。
